碳水化合物，你吃對(duì)了嗎？

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碳水到底好不好？到底要不要限制碳水？這個(gè)迷思一直困擾著很多想要減肥的人。作為身體主要的能量來(lái)源，碳水化合物一直是健康話題的“頂流”。有一種觀點(diǎn)認(rèn)為，碳水化合物是導(dǎo)致發(fā)胖的罪魁禍?zhǔn)?，但?shí)際上，這個(gè)說(shuō)法并不完全準(zhǔn)確。體重的增減更多地與熱量攝入和消耗的平衡有關(guān)，而不僅僅是碳水化合物的攝入量。

首先要強(qiáng)調(diào)一點(diǎn)：適量的碳水化合物攝入對(duì)于維持健康至關(guān)重要。（剩余2242字）