懸泉漢簡所見河西地區(qū)蔬果種植

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摘要：懸泉置遺址和出土簡牘類文獻是20世紀以來的重大發(fā)現(xiàn)，出土簡牘中有關(guān)記載蔬果的內(nèi)容以及實物標本較為少見，真實反映了漢代河西地區(qū)關(guān)于蔬果種植以及居民、戍邊吏卒的飲食結(jié)構(gòu)，是研究漢代社會經(jīng)濟的一個重要側(cè)面。

關(guān)鍵詞：懸泉漢簡；河西地區(qū)；蔬果；飲食；種植

自漢武帝派遣張騫“鑿空西域”以來，敦煌地區(qū)一直是中西文明交流的咽喉要道。（剩余4825字）