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用七年時間，記錄百萬外賣騎手

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  2017年，在外賣平臺開啟極速擴張時，中國社科院新聞與傳播研究所的孫萍將她的研究方向轉向外賣騎手。此后7年時間，她帶領研究小組橫跨19省，調研了近萬名外賣騎手，并深度訪談了其中300余位騎手。今年8月初，她將自己歷時7年的調研和研究匯集在《過渡勞動：平臺經濟下的外賣騎手》一書中。以下內容即根據該書和專訪內容整理而成。（剩余3025字）

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