“世界中餐業(yè)聯(lián)合會職業(yè)技能競賽國際評委培訓班”在吉林圓滿結束

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8月18日至19日，由世界中餐業(yè)聯(lián)合會主辦，吉林省文化和旅游廳、吉林市商務局、吉林市文化廣播電視和旅游局支持，世界中餐業(yè)聯(lián)合會國際中餐名廚專業(yè)委員會、北京滿漢全席企業(yè)管理有限公司、吉林省烹飪文化研究會承辦的“世界中餐業(yè)聯(lián)合會職業(yè)技能競賽國際評委培訓班”在吉林省吉林市圓滿結束。旨在提升國際中餐職業(yè)技能競賽評委的專業(yè)素質與執(zhí)裁水平，培養(yǎng)一支高水準的國際評委隊伍，為未來的國內外大賽儲備優(yōu)秀的評委人才，亦促進中國非遺傳統(tǒng)烹飪技藝的傳承與發(fā)展。（剩余2009字）