中國咖啡產(chǎn)業(yè)加速奔跑

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20世紀(jì)80年代開始，速溶咖啡在中國流行起來，時至今日，中國的咖啡產(chǎn)業(yè)已經(jīng)歷了四十余載波瀾壯闊的歷程。從最初的普及化階段，人們開始逐漸接觸并嘗試這一來自異域的飲品，到后來的商業(yè)化階段，咖啡文化開始滲透到商業(yè)場所，成為商務(wù)交流的標(biāo)配；接著，大眾化階段咖啡逐漸走進(jìn)千家萬戶，成為人們?nèi)粘Ｉ钪械囊徊糠?。近年來，隨著消費者對咖啡品質(zhì)的追求日益提高，精品化階段應(yīng)運而生，各種高品質(zhì)、有特色的咖啡館如雨后春筍般涌現(xiàn)。（剩余4934字）