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常吃富含鎂的食物有助于預防癡呆癥

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澳大利亞國立大學近日發(fā)布公報說，該校研究發(fā)現(xiàn)，隨著年齡的增長，人們在日常飲食中增加菠菜和堅果等富含鎂的食物，會促進大腦健康，有助于降低患癡呆癥的風險。

這項研究采用的數(shù)據(jù)來自6000多名40～73歲的人，他們在16個月里參與了5次問卷調(diào)查。在眾多食物中，研究人員專注于富含鎂的食物，如綠葉蔬菜、豆類、堅果和全麥等，以獲得飲食中鎂攝入量的平均估計值。（剩余201字）

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