以兔命名的北京美食
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快過(guò)年了,總要忙著張羅一些應(yīng)景的吃食。每到這個(gè)時(shí)候,就會(huì)想起小時(shí)候的熱鬧。臘月二十五以后,在大人的帶領(lǐng)下,蒸饅頭、蒸豆包;炸排叉、炸丸子;燉雞燉菜燉魚燉肉,雖然沒(méi)有什么出奇的食材,但哪一次都是忙活得不亦樂(lè)乎。這應(yīng)該就是對(duì)“民以食為天”的最佳解讀。
過(guò)了“三十兒”是兔年,說(shuō)到吃食,就想起了從小到大吃過(guò)的那些和兔子有著直接或間接關(guān)系的“美味”。(剩余2410字)