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不要輕視面包

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許多如今司空見慣的尋常之物,也有自己悠久而驚人的歷史,面包就是如此。

面包的真正出現(xiàn),是在6000年前的古埃及。羅馬時代出現(xiàn)了專職的面包師,也形成了面包文化。對歐洲人來說,面包不僅僅是日常主食,也是歷史的象征。

德國作家H.E.雅各布的寫作由小麥開始。他的叔叔是一名糧商,這也讓他在四五歲時第一次接觸到小麥。(剩余1394字)

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