經(jīng)霜
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人間草木,菜蔬瓜果,一旦經(jīng)霜,便由內(nèi)而外地發(fā)生變化,變得內(nèi)斂、溫潤、沉穩(wěn)、樸厚、甘美。
霜葉紅于二月花。與紅楓相類的,還有烏桕、櫻花樹等。櫻花樹經(jīng)霜之后,葉子悄然變得殷紅,嫵媚俏麗。大自然實在神奇。霜,看上去嚴酷、冷峻,骨子里卻有著濟世的熱心腸。銀杏樹經(jīng)霜之后,樹葉金黃,有著溫暖初冬的華美。
果蔬之中,青菜經(jīng)霜后,口感變糯了,少了春夏時淡淡的酸苦,多了些許甘美。(剩余193字)