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今天的食物為什么沒有從前的好吃

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伴隨著30多年的城鎮(zhèn)化進程,越來越多的人口融入城市文明。大家畏縮在食品工業(yè)鏈的末端,對谷物的理解僅僅停留在《稻香》和《風(fēng)吹麥浪》等歌曲里,甚至退化得“五谷不分”。食物的生產(chǎn)方式已經(jīng)發(fā)生了翻天覆地的變化,身邊經(jīng)常有人發(fā)出感慨:今天的食物沒有以前的那么好吃了!

的確,以前的米飯煮熟后,米粒上會有一層油光;一滴芝麻油溢出,能讓整個屋子飄香;土豬肉吃下去,口感醇厚,滿嘴流油;土雞蛋的蛋黃是橘紅色的,味道濃郁。(剩余1382字)

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