關(guān)于做好2024年秋季學(xué)期學(xué)校食品安全工作的通知
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各省、自治區(qū)、直轄市和新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團市場監(jiān)管局(廳、委)、教育廳(教委、教育局)、公安廳(局)、衛(wèi)生健康委:
學(xué)校食品安全事關(guān)廣大師生身心健康,事關(guān)社會穩(wěn)定大局。為鞏固校園食品安全排查整治專項行動成果成效,切實保障在校師生飲食安全,做到秋季開學(xué)全國學(xué)校食堂以新面貌、新氣象迎接師生,讓廣大師生和家長切身感受到專項行動帶來的新變化,現(xiàn)就做好2024年秋季學(xué)期學(xué)校和幼兒園(以下統(tǒng)稱學(xué)校)食品安全工作通知如下:
一、嚴格執(zhí)行進貨查驗,確保食材原料可追溯
各地教育部門要指導(dǎo)有條件的地方和學(xué)校實行大宗食材公開招標、集中定點采購制度和評價退出機制,與供貨方簽訂明確食品安全責(zé)任和義務(wù)的合同(協(xié)議),定期公示有關(guān)情況。(剩余1571字)