場景驅(qū)動下的食品安全快速檢測應(yīng)用現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢

打開文本圖片集

關(guān)鍵詞：食品安全快速檢測場景發(fā)展趨勢

0引言

食品安全現(xiàn)場執(zhí)法是落實習(xí)近平總書記“四個最嚴(yán)”食品安全工作要求的重要內(nèi)容，是確保人民群眾“舌尖上的安全"把住第一道關(guān)口至關(guān)重要的一環(huán)?？焖贆z測（快檢）方法因其快速、簡便、高效、經(jīng)濟等特點，正逐漸成為日常檢查、重大活動保障和專項整治等食品安全現(xiàn)場執(zhí)法的重要手段，在企業(yè)產(chǎn)品自控方面也發(fā)揮著重要作用。（剩余4524字）