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黑豆異黃酮的提取分離及其對(duì)DPPH自由基的清除能力

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摘要 基于超聲時(shí)間、液料比和超聲溫度的單因素試驗(yàn)，通過(guò)響應(yīng)面分析法優(yōu)化，結(jié)合樣品粉末的SEM表征，確定超聲輔助法提取黑豆異黃酮的最優(yōu)工藝條件;經(jīng)大孔樹(shù)脂（D-101）純化黑豆異黃酮粗提物，繼而以乙酸乙酯-甲醇（V乙酸乙酯∶V甲醇=10∶1）溶液洗脫過(guò)硅膠層析柱，得組分Ⅰ和組分Ⅱ;考察異黃酮、組分Ⅰ和組分Ⅱ體外抗氧化活性。（剩余10448字）

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