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苗族植物彩色染：“最正宗的藍”

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雷山苗族植物彩色染技藝，是苗族通過加工植物的根莖葉得到不同的色素，再用于印染絲線、布料，以及著色糯米、雞蛋等食物的技藝。食物染也分植物脫色和食物色染兩個部分。布料染分植物脫色和印染兩個過程，布料染工序包括上山選材、加工萃取色素、印染、固色、清洗、曬干等程序。植物色素含有葉綠素、葉黃素、胡蘿卜素、類胡蘿卜素、番茄素、紫膠色素等有機色素，對人體的健康有利。（剩余864字）

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