文化自覺視角下飲食類非遺產(chǎn)業(yè)化與鄉(xiāng)村振興研究

——以石家莊市飲食類非遺為例

基金項目：河北省文化藝術科學規(guī)劃和旅游研究項目“文化自覺視角下非物質文化遺產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化與鄉(xiāng)村振興研究”（項目編號：HB22-QN012）。

作者簡介：馬旭（1992，12-），女，河北石家莊人，博士研究生，講師，研究方向：文化遺產(chǎn)學與博物館經(jīng)濟。

摘要：飲食類非物質文化遺產(chǎn)廣泛存在于鄉(xiāng)村地區(qū)，深度“嵌入”鄉(xiāng)村生產(chǎn)、生活與精神建構之中，其產(chǎn)業(yè)化發(fā)展有助于全面推進鄉(xiāng)村振興。（剩余9850字）