綠原酸抗菌作用及機(jī)制的研究進(jìn)展

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摘要：綠原酸是植物體在有氧呼吸過(guò)程中經(jīng)莽草酸途徑合成的一種苯丙素類物質(zhì)，自然存在于多種中藥材和食物中，杜仲、金銀花和咖啡等植物中含量較高，具有抗菌、抗炎、抗氧化、抗癌和免疫調(diào)節(jié)等多種藥理活性。近年來(lái)，綠原酸作為研究活性物質(zhì)的焦點(diǎn)之一，因其抗菌譜廣，對(duì)多種細(xì)菌和真菌均有較好的抗菌活性，故綠原酸對(duì)臨床菌株的抗菌作用逐漸被重視和研究。（剩余20298字）