吃小龍蝦時(shí)為何喝冰啤酒不喝冰白酒

在餐館吃小龍蝦時(shí)，會(huì)發(fā)現(xiàn)喜歡喝酒的人桌上都會(huì)有幾瓶冰啤酒，但幾乎沒(méi)有人喝冰白酒，甚至菜單里壓根沒(méi)有這個(gè)選項(xiàng)。這是為什么呢？這背后有沒(méi)有什么科學(xué)道理？

冰啤酒為什么這么受歡迎？

小龍蝦是一種淡水蝦，肉質(zhì)鮮嫩，含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，但相對(duì)來(lái)說(shuō)腥味比較重，所以烹飪的時(shí)候，往往會(huì)加大量的辣椒和其他香辛料，一方面去除腥味，另一方面增加食欲。（剩余1100字）