接骨木開發(fā)利用價(jià)值及展望

摘 要：接骨木屬（Sambucus Linn）植物在我國(guó)及世界范圍內(nèi)分布十分廣泛，接骨木具有重要的藥用價(jià)值、食用保 健價(jià)值、美容價(jià)值、觀賞生態(tài)價(jià)值等，是重要的生態(tài)經(jīng)濟(jì)型樹種。我國(guó)對(duì)接骨木開發(fā)利用尚處于初級(jí)階段，僅藥 用較多，食用、美容等其他綜合利用很少。為推進(jìn)接骨木產(chǎn)業(yè)開發(fā)利用，在對(duì)接骨木屬植物的國(guó)內(nèi)外研究文獻(xiàn)進(jìn) 行全面檢索及分析的基礎(chǔ)上，對(duì)接骨木的開發(fā)利用價(jià)值進(jìn)行了綜述，并提出一些建議：接骨木作為藥用植物，其 藥理活性尚需深化研究，為藥用價(jià)值的深入開發(fā)利用提供基礎(chǔ)；作為木本油料栽培，應(yīng)改進(jìn)提取與加工工藝，積 極推動(dòng)接骨木油列入新資源食品名錄；作為功能性配料，應(yīng)加大接骨木花、果營(yíng)養(yǎng)與活性成分及新產(chǎn)品開發(fā)利用 研究，使之在食用及美容消費(fèi)領(lǐng)域中得到廣泛應(yīng)用；作為生態(tài)綠化樹種，應(yīng)加大觀賞價(jià)值高的接骨木新品種選 育，為其推廣應(yīng)用奠定基礎(chǔ)。（剩余15754字）