水產(chǎn)科技情報(bào)

2024年04期

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《水產(chǎn)科技情報(bào)》創(chuàng)刊于1973年，是由上海市水產(chǎn)研究所、上海市水產(chǎn)學(xué)會(huì)主辦的水產(chǎn)技術(shù)類雜志，是國(guó)家新聞出版廣電總局第一批... 展開

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基于PCR技術(shù)檢測(cè)復(fù)合四倍體鯽及其親本的分子標(biāo)記開發(fā) 摘要：為建立一種可以簡(jiǎn)單快速區(qū)分復(fù)合四倍體鯽與其雙親的方法，根據(jù)鯽和鯉生長(zhǎng)相關(guān)基因的差異，進(jìn)行了DNA分子標(biāo)記的開發(fā)，最終篩選得到一對(duì)引物，利用該分子標(biāo)記在興國(guó)紅鯉和異育銀鯽“中科3號(hào)”基因組中分別擴(kuò)增出1 399 bp和1 125 bp...
紫菜種質(zhì)保存和擴(kuò)增中污染雜藻的形態(tài)學(xué)分析與鑒定 摘要：紫菜種質(zhì)庫(kù)為種業(yè)健康持續(xù)發(fā)展提供了科技支撐，但紫菜種質(zhì)保存和擴(kuò)增中常會(huì)受到雜藻（藍(lán)藻、綠藻、硅藻）的污染。通過形態(tài)學(xué)觀察及16S rRNA序列系統(tǒng)發(fā)育分析發(fā)現(xiàn)，污染藍(lán)藻隸屬3個(gè)屬：細(xì)鞘絲藻屬（Leptolyngbya）（JBCY01...
三組遺傳全雄尼羅羅非魚與吉富羅非魚的養(yǎng)殖性狀及雄性率比較 摘要：為篩選子代生長(zhǎng)快、成活率高、雄性率高的親本組合，以選育獲得的3個(gè)YY型超雄尼羅羅非魚家系為父本，以吉富羅非魚為母本，繁育獲得了全雄尼羅羅非魚苗種。對(duì)3個(gè)遺傳全雄群體（A、B、C）與其母本吉富群體進(jìn)行了養(yǎng)殖對(duì)比試驗(yàn)，并分別采用壓片法、...

不同規(guī)格綠鰭?cǎi)R面鲀耗氧率、排氨率與窒息點(diǎn)研究 摘要：為研究魚體大小對(duì)綠鰭?cǎi)R面鲀耗氧率、排氨率以及窒息點(diǎn)的影響，利用靜水封閉式呼吸室法，在水溫22 ℃、鹽度30條件下，測(cè)定了4種規(guī)格［體質(zhì)量分別為（21.51±4.78）、（44.55±3.18）、（76.98...

箱塘聯(lián)動(dòng)養(yǎng)殖模式下太湖魴鲌的肌肉營(yíng)養(yǎng)與品質(zhì) 摘要：為了解箱塘聯(lián)動(dòng)養(yǎng)殖模式下太湖魴鲌肌肉的營(yíng)養(yǎng)與品質(zhì)，在河蟹池塘內(nèi)設(shè)置比例合適的立體養(yǎng)殖網(wǎng)箱，套養(yǎng)適宜密度的太湖魴鲌，以池塘精養(yǎng)太湖魴鲌作為對(duì)照，對(duì)網(wǎng)箱套養(yǎng)太湖魴鲌的形體指標(biāo)、常規(guī)營(yíng)養(yǎng)組成及肌肉質(zhì)構(gòu)特性進(jìn)行了評(píng)估。結(jié)果顯示：（1）試驗(yàn)組...
團(tuán)頭魴“浦江1號(hào)”高世代選育群體養(yǎng)殖性能評(píng)價(jià) 摘要：為評(píng)價(jià)團(tuán)頭魴“浦江1號(hào)”高世代選育群體（F13）的養(yǎng)殖性能，開展了F13群體與普通團(tuán)頭魴在2齡和3齡階段的養(yǎng)殖對(duì)比試驗(yàn)。結(jié)果顯示，F(xiàn)13群體與普通團(tuán)頭魴在2齡和3齡的成活率均在98%以上，但其飼料系數(shù)（1.96、2.90）顯著低于...

EM菌對(duì)雜交黃顙魚“黃優(yōu)1號(hào)”越冬期間養(yǎng)殖池水質(zhì)、生長(zhǎng)特性及非特異性疫指標(biāo)的影響 摘要：為探究EM菌對(duì)越冬期間雜交黃顙魚“黃優(yōu)1號(hào)”養(yǎng)殖池水質(zhì)、生長(zhǎng)性能及非特異性疫指標(biāo)的影響，分別采用潑灑、拌料兩種方式，使用EM菌飼養(yǎng)雜交黃顙魚“黃優(yōu)1號(hào)”［體質(zhì)量（10.35±1.23）g，體長(zhǎng)（8.5±0.4）c...

魚類肌肉生長(zhǎng)發(fā)育及調(diào)控機(jī)制研究進(jìn)展 摘要：魚類肌肉是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源之一，能為人類提供大量人體必需的氨基酸和多不飽和脂肪酸。魚類肌肉在食品生產(chǎn)中的重要作用促使水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)愈加重視改善魚類骨骼肌的生長(zhǎng)和質(zhì)量。研究和了解魚類肌肉生長(zhǎng)發(fā)育的調(diào)控因子和信號(hào)通路調(diào)控機(jī)制，對(duì)于完善魚類養(yǎng)殖...
鱖魚營(yíng)養(yǎng)需求及其飼料研究進(jìn)展 摘要：鱖魚是我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)近十年來發(fā)展迅速、具有良好發(fā)展前景的淡水養(yǎng)殖品種之一。隨著市場(chǎng)對(duì)高品質(zhì)水產(chǎn)品需求的增加和活餌料魚生產(chǎn)問題的解決，鱖魚養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)進(jìn)入蓬勃發(fā)展時(shí)期，養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大，產(chǎn)業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)出區(qū)域化、規(guī)?；?、專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化...

上海市水產(chǎn)品產(chǎn)量灰色關(guān)聯(lián)與預(yù)測(cè) 摘要：為了解上海市水產(chǎn)品產(chǎn)量組成，預(yù)測(cè)未來的產(chǎn)量走勢(shì)，利用2009—2022年上海市漁業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)進(jìn)行了灰色關(guān)聯(lián)分析，并構(gòu)建了灰色預(yù)測(cè)模型，預(yù)測(cè)2025—2027年上海市水產(chǎn)品總產(chǎn)量以及淡水養(yǎng)殖、近海捕撈和遠(yuǎn)洋捕撈產(chǎn)量。分析結(jié)果顯示：200...

2023年全國(guó)漁業(yè)經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計(jì)公報(bào)發(fā)布 近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布《2023年全國(guó)漁業(yè)經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計(jì)公報(bào)》（以下簡(jiǎn)稱《公報(bào)》）。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2023年漁業(yè)經(jīng)濟(jì)持續(xù)向好，水產(chǎn)品產(chǎn)量穩(wěn)步增長(zhǎng)，市場(chǎng)成交量額雙增，價(jià)格保持平穩(wěn)，水產(chǎn)品貿(mào)易逆差持續(xù)，漁民收入保持增長(zhǎng)，休閑漁業(yè)快速?gòu)?fù)蘇，漁業(yè)經(jīng)濟(jì)總體保...
淡水中心在發(fā)酵桑葉粉緩解團(tuán)頭魴氨氮應(yīng)激損傷的機(jī)制研究上取得新進(jìn)展 近日，中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院淡水漁業(yè)研究中心大宗水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)在發(fā)酵桑葉粉調(diào)控內(nèi)質(zhì)網(wǎng)應(yīng)激和Ca2+轉(zhuǎn)運(yùn)緩解團(tuán)頭魴氨氮應(yīng)激損傷的研究上取得新進(jìn)展。在集約化養(yǎng)殖過程中，水產(chǎn)動(dòng)物殘餌和糞便的堆積易導(dǎo)致養(yǎng)殖水體中氨氮過載。經(jīng)研究，團(tuán)隊(duì)...
淡水中心在“淡水貝類觀察”“標(biāo)本銀行”的研究和應(yīng)用上取得新進(jìn)展 近日，中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院淡水漁業(yè)研究中心漁業(yè)微化學(xué)實(shí)驗(yàn)室楊健研究員團(tuán)隊(duì)在“淡水貝類觀察”“標(biāo)本銀行”的研究和應(yīng)用方面取得新進(jìn)展。在水域監(jiān)測(cè)方面，利用背角無(wú)齒蚌“個(gè)體標(biāo)本銀行”中的太湖錫東水廠和馬山水域、洞庭湖附近益陽(yáng)、滆湖太平港的標(biāo)本，追...
黃海所在卡拉膠酶的應(yīng)用研究領(lǐng)域取得新進(jìn)展 近日，中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所海洋產(chǎn)物資源與酶工程團(tuán)隊(duì)在食品科技領(lǐng)域TOP期刊Journal of Agricultural and Food Chemistry發(fā)表了2篇關(guān)于κ-卡拉膠酶挖掘與應(yīng)用潛力揭示的研究性論文，相關(guān)成果同時(shí)...
黃海所在水產(chǎn)品產(chǎn)地溯源研究方面取得新進(jìn)展 日前，中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所水產(chǎn)品質(zhì)量安全形成機(jī)制與防控技術(shù)團(tuán)隊(duì)在期刊Current Research in Food Science， Journal of Food Composition and Analysis上發(fā)表了2篇...
廣東省重點(diǎn)領(lǐng)域研發(fā)計(jì)劃項(xiàng)目“島礁綠色生態(tài)牧場(chǎng)構(gòu)建技術(shù)研發(fā)及應(yīng)用示范”通過驗(yàn)收 近日，廣東省科學(xué)技術(shù)廳委托廣東省科技基礎(chǔ)條件平臺(tái)中心在廣州組織專家對(duì)中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院南海水產(chǎn)研究所主持承擔(dān)的廣東省重點(diǎn)領(lǐng)域研發(fā)計(jì)劃項(xiàng)目“島礁綠色生態(tài)牧場(chǎng)構(gòu)建技術(shù)研發(fā)及應(yīng)用示范（2020B1111030002）”進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)會(huì)議驗(yàn)收。驗(yàn)收專家...
珠江所養(yǎng)殖團(tuán)隊(duì)在大口黑鱸養(yǎng)殖尾水脫氮方面取得進(jìn)展 近日，中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院珠江水產(chǎn)研究所淡水池塘養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境調(diào)控創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)在期刊NPJ clean water在線發(fā)表了研究論文，珠江所助理研究員夏耘博士為論文第一作者，碩士研究生劉雅榮為論文共同第一作者，郁二蒙研究員和謝駿研究員為論文共同通訊...
珠江所對(duì)魚類DNA條形碼數(shù)據(jù)庫(kù)的開發(fā)取得進(jìn)展 近日，中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院珠江水產(chǎn)研究所觀賞漁業(yè)研究室在期刊Database在線發(fā)表研究論文。魚類種類繁多，準(zhǔn)確的物種鑒定是不可或缺的基礎(chǔ)，構(gòu)建一個(gè)詳盡的魚類參考數(shù)據(jù)庫(kù)是必要的。在國(guó)家淡水水產(chǎn)種質(zhì)資源庫(kù)珠江分庫(kù)和廣東省淡水水產(chǎn)種質(zhì)資源庫(kù)基因...
珠江所在斑鳠基因組開發(fā)方面取得進(jìn)展 近日，中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院珠江水產(chǎn)研究所觀賞漁業(yè)研究室在珠江土著魚類斑鳠基因資源研究方面取得新進(jìn)展，獲得了斑鳠雌雄端粒到端?；蚪M，為進(jìn)一步開展其繁育和雌雄鑒定研究提供了基因資源。相關(guān)研究論文發(fā)表于期刊Scientific Data。斑鳠是...
研究揭示口孵魚類親代撫育行為的遺傳調(diào)控機(jī)制 近日，由中國(guó)科學(xué)院南海海洋研究所研究員林強(qiáng)團(tuán)隊(duì)和浙江海洋大學(xué)教授高天翔團(tuán)隊(duì)等合作，以典型口孵魚類細(xì)條銀口天竺鯛為研究對(duì)象，揭示了口孵魚類親代撫育行為的遺傳調(diào)控機(jī)制。相關(guān)成果在線發(fā)表于《創(chuàng)新生命》。論文共同第一作者、中國(guó)科學(xué)院南海海洋研究所...
天津市水產(chǎn)研究所突破日本蟳人工繁育技術(shù) 天津市水產(chǎn)研究所申報(bào)的天津市農(nóng)業(yè)中心青年科技項(xiàng)目“日本蟳人工繁育技術(shù)初步研究”在近日通過現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收，這一育苗技術(shù)的成功填補(bǔ)了天津市在日本蟳人工繁育技術(shù)及幼體培育技術(shù)方面的空白。據(jù)了解，日本蟳是一種中型海產(chǎn)食用蟹，具有較高的食用價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值...
《中國(guó)小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告（2024）》在江蘇盱眙發(fā)布 6月12日，由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部漁業(yè)漁政管理局指導(dǎo)，全國(guó)水產(chǎn)技術(shù)推廣總站、中國(guó)水產(chǎn)學(xué)會(huì)編制的《中國(guó)小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告（2024）》（以下簡(jiǎn)稱報(bào)告）在江蘇盱眙發(fā)布。報(bào)告全面反映了2023年度我國(guó)小龍蝦產(chǎn)業(yè)養(yǎng)殖生產(chǎn)、加工、流通、消費(fèi)、進(jìn)出口貿(mào)易、品牌建...
科學(xué)家開發(fā)高效檢測(cè)識(shí)別海洋微塑料方法 近日，比利時(shí)佛蘭德斯海洋研究所的科學(xué)家開發(fā)了一種高效低成本的新方法，用以檢測(cè)和識(shí)別海洋微塑料。該方法使用熒光染料對(duì)微塑料顆粒進(jìn)行染色，再利用兩種機(jī)器學(xué)習(xí)算法，對(duì)微塑料進(jìn)行分析：一是“決策樹”算法，用于確定微粒是否由塑料制成；二是“隨機(jī)森林”...

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