國(guó)外畜牧學(xué)·豬與禽

2024年03期

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《國(guó)外畜牧學(xué)——豬與禽》雜志創(chuàng)刊于1983年，由上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所主辦、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)信息研究所主管。其... 展開(kāi)

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在當(dāng)前豬圓環(huán)病毒2型流行病學(xué)背景下重新審視豬圓環(huán)病毒病診斷標(biāo)準(zhǔn) 摘要：目前，人們對(duì)豬圓環(huán)病毒2型（porcine circovirus 2，PCV2）引起的豬圓環(huán)病毒?。╬orcine circovirus diseases，PCVDs）的認(rèn)識(shí)是，該病包括PCV2的亞臨床感染（porcine circ...

貴州本土微生物牛發(fā)酵床不同深度微生物組成研究 摘要：為了研究貴州本土微生物牛發(fā)酵床的微生物多樣性及微生物組成情況，推動(dòng)綠色生態(tài)養(yǎng)牛技術(shù)及提高養(yǎng)牛糞污綜合利用率，本試驗(yàn)采集貴州本土微生物牛發(fā)酵床多位點(diǎn)不同深度樣本，并對(duì)發(fā)酵床中所含發(fā)酵菌進(jìn)行宏基因組測(cè)序，分析其Shannon、Chao...
一種納米消毒涂料對(duì)物體表面消毒的效果及其安全性探討 摘要：為了評(píng)價(jià)一種以納米銀為主要活性成分的納米消毒涂料對(duì)物體表面進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)消毒效果及其安全性，本試驗(yàn)采用物體表面消毒現(xiàn)場(chǎng)試驗(yàn)、急性經(jīng)口毒性試驗(yàn)、一次完整皮膚刺激試驗(yàn)、小鼠骨髓嗜多染紅細(xì)胞微核試驗(yàn)進(jìn)行檢測(cè)。結(jié)果顯示，納米消毒涂料作用5 mi...
犬細(xì)小病毒膠體金免疫層析試紙卡的研制 摘要：本研究采用免疫膠體金技術(shù)（immune colloidal gold technique，ICGT），以犬細(xì)小病毒單克隆抗體作為膠體金的標(biāo)記物及檢測(cè)線診斷物、羊抗鼠IgG抗體作為質(zhì)控線，制備犬細(xì)小病毒膠體金免疫層析試紙卡。結(jié)果顯示...
狂犬病病毒抗體膠體金免疫層析試紙卡的研制 摘要：本研究采用膠體金免疫層析法（gold immunochromatographic assay，GICA），以狂犬病病毒G蛋白作為膠體金標(biāo)記物及檢測(cè)線診斷物，兔抗狂犬病病毒G蛋白多克隆抗體作為質(zhì)控線，制備狂犬病病毒抗體膠體金免疫層析...
生物技術(shù)在畜牧業(yè)中的實(shí)踐運(yùn)用 摘要：畜牧業(yè)在我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展中占據(jù)至關(guān)重要的地位，畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，為畜牧生產(chǎn)帶來(lái)諸多新技術(shù)，推動(dòng)著傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式不斷更新。隨著生物技術(shù)的不斷發(fā)展，其在畜牧生產(chǎn)中的應(yīng)用愈發(fā)廣泛，推動(dòng)了畜牧業(yè)朝著科學(xué)化方向發(fā)展。生物技術(shù)在畜牧生產(chǎn)中的用...
動(dòng)物機(jī)體鐵代謝和細(xì)菌鐵代謝的研究進(jìn)展 摘要：鐵是動(dòng)物機(jī)體必需的微量元素之一，在動(dòng)物的生命活動(dòng)中發(fā)揮著重要的作用。它不僅是合成血紅蛋白、肌紅蛋白的主要原料，也是一系列氧化還原反應(yīng)中一些重要酶的輔助因子，廣泛參與氧氣輸運(yùn)、氧化還原反應(yīng)、DNA合成等基本生命過(guò)程。維持鐵穩(wěn)態(tài)對(duì)動(dòng)物...
中藥發(fā)酵制劑在畜禽和水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用前景 摘要：隨著社會(huì)發(fā)展和生活水平提高，人們?cè)絹?lái)越注重飲食健康，因此健康養(yǎng)殖、綠色養(yǎng)殖、無(wú)抗生素養(yǎng)殖已成為社會(huì)日益關(guān)注的焦點(diǎn)。中藥發(fā)酵制劑憑借能夠增強(qiáng)動(dòng)物免疫力、抵抗病原體感染、提高生產(chǎn)性能、無(wú)殘留等諸多優(yōu)點(diǎn)被廣泛應(yīng)用于畜禽和水產(chǎn)養(yǎng)殖中。本文...
蠅蛆的化學(xué)成分及其在動(dòng)物生產(chǎn)中的應(yīng)用 摘要：蠅蛆在中醫(yī)領(lǐng)域被稱(chēng)為“五谷蟲(chóng)”，在我國(guó)分布廣泛，藥用歷史悠久，不僅蛋白質(zhì)含量高，而且富含各種氨基酸、維生素、微量元素及生物活性物質(zhì)，在飼料中添加能提高動(dòng)物的成活率，提高產(chǎn)品品質(zhì)。此外，蠅蛆繁殖率高、生物量大、周期短、易飼養(yǎng)、成本低...
如東縣畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展路徑研究 摘要：近年來(lái)，如東縣畜牧業(yè)發(fā)展取得了顯著的成績(jī)，但同時(shí)也面臨著一系列挑戰(zhàn)。本文旨在研究如東縣畜牧業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展路徑。通過(guò)分析當(dāng)前如東縣畜牧業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，挖掘存在的問(wèn)題，提出針對(duì)性解決措施，為如東縣畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供理論依據(jù)。關(guān)鍵詞...
畜牧業(yè)管理現(xiàn)狀和策略 摘要：近年來(lái)，隨著畜牧業(yè)生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)大，科技水平的提高，我國(guó)畜牧業(yè)管理已逐漸向現(xiàn)代化轉(zhuǎn)變。但在實(shí)際轉(zhuǎn)變過(guò)程中，仍存在一些問(wèn)題。本文從組織管理、財(cái)務(wù)管理和資產(chǎn)管理角度分析了畜牧業(yè)在價(jià)值觀認(rèn)同、人才隊(duì)伍建設(shè)、財(cái)務(wù)管理意識(shí)及監(jiān)管、資產(chǎn)管理意識(shí)...
“大食物觀”背景下飼料學(xué)課程教學(xué)改革初探 摘要：飼料學(xué)以動(dòng)物生理學(xué)、生物化學(xué)、微生物學(xué)、環(huán)境科學(xué)等為基礎(chǔ)，對(duì)畜牧業(yè)的綠色、健康、可持續(xù)發(fā)展至關(guān)重要。飼料學(xué)課程不僅包括動(dòng)物科學(xué)專(zhuān)業(yè)的基礎(chǔ)知識(shí)，還與其邊緣學(xué)科有相互滲透和嫁接。本文旨在探討飼料學(xué)教學(xué)改革的重要性及其具體實(shí)施策略，分析...

受匈牙利養(yǎng)豬生產(chǎn)者歡迎的多層母豬舍 摘要：多層豬舍由于具有結(jié)構(gòu)緊湊、節(jié)省能源等優(yōu)點(diǎn)，受匈牙利等中歐國(guó)家歡迎。本文通過(guò)走訪匈牙利一家新建多層豬場(chǎng)，介紹了多層母豬舍的建設(shè)、結(jié)構(gòu)、能源、衛(wèi)生和安全等方面的情況。關(guān)鍵詞：多層豬舍；結(jié)構(gòu)；能源；衛(wèi)生；安全中圖分類(lèi)號(hào)：S816 文...
仔豬副傷寒的病理形態(tài)學(xué)觀察 摘要：仔豬副傷寒是危害養(yǎng)豬業(yè)的傳染病之一，主要靠疫苗進(jìn)行預(yù)防，但疫苗作用欠佳，導(dǎo)致該病危害性突顯。為了了解仔豬副傷寒的病理形態(tài)學(xué)變化，文章對(duì)豬場(chǎng)患病豬、病死豬進(jìn)行了剖檢和病原體分離鑒定，以期對(duì)仔豬副傷寒有更詳細(xì)、更系統(tǒng)的了解。關(guān)鍵詞：...
仔豬大腸桿菌病的診斷及治療 摘要：本文通過(guò)闡述兩起由大腸桿菌引起的仔豬黃痢及水腫病的診斷及治療案例，以期為廣大生豬養(yǎng)殖從業(yè)者、基層一線防疫工作者在服務(wù)畜牧產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展過(guò)程中疫病防控、診斷及治療提供參考資料。關(guān)鍵詞：大腸桿菌；黃?。凰[??；仔豬中圖分類(lèi)號(hào)：S82...
甘南州蕨麻豬寄生蟲(chóng)病防控策略探討 摘要：蕨麻豬受飼養(yǎng)環(huán)境和飼養(yǎng)方式的影響，易暴發(fā)寄生蟲(chóng)病，會(huì)給蕨麻豬的飼養(yǎng)帶來(lái)很大的危害。為有效防控蕨麻豬寄生蟲(chóng)病，本文闡釋了甘南州蕨麻豬寄生蟲(chóng)病的流行情況，剖析了甘南州蕨麻豬寄生蟲(chóng)病的發(fā)病原因，提出了甘南州蕨麻豬寄生蟲(chóng)病綜合防控策略，以...
豬水腫病的綜合預(yù)防與治療方法的探析 摘要：養(yǎng)豬是我國(guó)重要的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之一，因豬肉質(zhì)鮮嫩、營(yíng)養(yǎng)豐富而備受消費(fèi)者喜愛(ài)。然而，養(yǎng)豬經(jīng)常會(huì)遇到一些疾病問(wèn)題，如豬水腫病。豬水腫病的發(fā)生不僅會(huì)影響豬的健康和生長(zhǎng)發(fā)育，還會(huì)對(duì)養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益產(chǎn)生不利影響。因此，針對(duì)豬水腫病的綜合預(yù)防與治療...
豬流感的診斷與防治 摘要：豬流感是由豬流感病毒導(dǎo)致的一種高度傳染性病毒病，多發(fā)于春冬兩季，各品種、年齡的豬均可發(fā)病，給養(yǎng)豬業(yè)帶來(lái)了重大的經(jīng)濟(jì)損失。本文從豬流感的流行情況及臨床癥狀展開(kāi)敘述，總結(jié)近年來(lái)豬流感的實(shí)驗(yàn)室診斷方法，提出相關(guān)防治措施，以期為豬流感的防...
嘉定梅山豬與杜長(zhǎng)大豬肉營(yíng)養(yǎng)風(fēng)味物質(zhì)比較分析 摘要：為了研究嘉定梅山豬和杜長(zhǎng)大豬（外三元雜交）肉中營(yíng)養(yǎng)風(fēng)味物質(zhì)的區(qū)別，本研究分別對(duì)梅山豬和杜長(zhǎng)大豬肉中的氨基酸、呈味核苷酸及微量元素進(jìn)行測(cè)定。結(jié)果顯示，梅山豬肉中的絲氨酸、谷氨酸、絡(luò)氨酸、苯丙氨酸、賴氨酸含量顯著高于杜長(zhǎng)大豬肉的（P＜...
張掖地區(qū)豬場(chǎng)鏈球菌的分離鑒定與耐藥性分析 摘要：為了分析張掖地區(qū)豬場(chǎng)鏈球菌的流行情況及對(duì)臨床中常用抗菌藥的耐藥性，本試驗(yàn)于2022—2023年采集張掖地區(qū)豬場(chǎng)疑似患豬鏈球菌病死亡豬的肺臟、肝臟、脾臟及關(guān)節(jié)液等組織樣本182份，采用細(xì)菌分離培養(yǎng)、形態(tài)學(xué)觀察、生化鑒定等鑒定方法對(duì)鏈...
生豬批次化生產(chǎn)中定時(shí)輸精方式探究 摘要：為探討適合于規(guī)?；i場(chǎng)使用的輸精程序，有效提高母豬的生產(chǎn)效率，降低生產(chǎn)成本，本試驗(yàn)設(shè)置對(duì)照組（對(duì)母豬采用常規(guī)的人工輸精方式進(jìn)行配種）、烯丙孕素組和烯丙孕素+孕馬血清促性腺激素（pregnant mare serum gonadot...
豬丹毒強(qiáng)毒株對(duì)不同品種小鼠最小致死量的研究 摘要：為了確定豬丹毒疫苗的效力，本研究采用常規(guī)方法傳代豬丹毒桿菌強(qiáng)毒株C43-8株及C43-6株，在傳代菌液形態(tài)、純粹及活菌計(jì)數(shù)等相關(guān)檢驗(yàn)合格的基礎(chǔ)上給16～18 g昆明小鼠（簡(jiǎn)稱(chēng)KM小鼠）、BALB/c小鼠、ICR（institute...
日糧中添加枯草芽孢桿菌對(duì)斷奶仔豬生長(zhǎng)性能的影響 摘要：本試驗(yàn)旨在研究不同劑量的枯草芽孢桿菌對(duì)斷奶仔豬生長(zhǎng)性能的影響，并確定枯草芽孢桿菌的適宜添加量。試驗(yàn)選擇體重約8.0 kg的斷奶仔豬160頭，隨機(jī)分成4組，每組4個(gè)重復(fù)。試驗(yàn)期間斷奶仔豬分別飼喂含有0（對(duì)照組）、200（試驗(yàn)A組）、...
豬流行性腹瀉病毒的研究進(jìn)展 摘要：豬流行性腹瀉（porcine epidemic diarrhea，PED）是一種由豬流行性腹瀉病毒（porcine epidemic diarrhea virus，PEDV）引起的傳染病，具有傳染性強(qiáng)、致病性高、易傳播的特點(diǎn)。主要...

擴(kuò)容后的金磚國(guó)家加強(qiáng)了對(duì)家禽市場(chǎng)的控制 摘要：第十五屆金磚國(guó)家峰會(huì)在南非召開(kāi)，會(huì)議決定于2024年1月1日吸納埃及、阿根廷、埃塞俄比亞、伊朗、沙特阿拉伯和阿拉伯聯(lián)合酋長(zhǎng)國(guó)6國(guó)為金磚國(guó)家的新成員。2021年，金磚國(guó)家的雞肉產(chǎn)量占全球的38.5％，產(chǎn)蛋量占全球的52.0％。關(guān)鍵詞...
植物提取物在環(huán)境應(yīng)激時(shí)對(duì)蛋雞的益處 摘要：氣候條件對(duì)家禽生產(chǎn)有一定的影響，如高溫會(huì)降低家禽的生產(chǎn)性能。但有研究證明，在飼料中添加植物提取物會(huì)對(duì)家禽的生產(chǎn)性能、血液代謝產(chǎn)物及免疫和抗氧化狀態(tài)有積極影響，從而提高家禽的生產(chǎn)性能。文章闡述了氣候應(yīng)激對(duì)家禽的影響以及如何通過(guò)添加植...
發(fā)酵構(gòu)樹(shù)對(duì)蛋雞產(chǎn)蛋性能、蛋品質(zhì)和血清生化指標(biāo)的影響 摘要：本試驗(yàn)旨在研究日糧中添加不同水平的發(fā)酵構(gòu)樹(shù)對(duì)長(zhǎng)順綠殼蛋雞產(chǎn)蛋性能、蛋品質(zhì)和血清生化指標(biāo)的影響。選取180羽健康的體重相近的180日齡長(zhǎng)順綠殼蛋雞，隨機(jī)分成3組，每組5個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)12羽。對(duì)照組蛋雞飼喂玉米-豆粕型基礎(chǔ)日糧，試驗(yàn)...
植物提取物在家禽生產(chǎn)中的應(yīng)用研究進(jìn)展 摘要：植物提取物是經(jīng)過(guò)物理或化學(xué)手段從植物的多個(gè)部位中提取分離得到的具有生物學(xué)活性的成分，如揮發(fā)油、醌類(lèi)化合物、生物堿、多糖等，具備提高動(dòng)物生產(chǎn)性能、抗菌、抗氧化、增強(qiáng)免疫力等功能，同時(shí)具有綠色、安全、無(wú)殘留等特點(diǎn)。本文綜合闡述了植物提...
高品質(zhì)雞蛋生產(chǎn)技術(shù)研究與優(yōu)化 摘要：人工智能是當(dāng)今科技革命和產(chǎn)業(yè)變革的核心驅(qū)動(dòng)力量，對(duì)當(dāng)今經(jīng)濟(jì)發(fā)展、社會(huì)進(jìn)步和民生改善有重大而深遠(yuǎn)的影響。通過(guò)深度挖掘人工智能在高品質(zhì)雞蛋生產(chǎn)領(lǐng)域的應(yīng)用，結(jié)合雞舍實(shí)際生產(chǎn)需求，探索人工智能驅(qū)動(dòng)智慧養(yǎng)雞的理念與實(shí)踐，提出了智慧養(yǎng)雞技術(shù)框...
常見(jiàn)雞細(xì)菌性傳染病的防治 摘要：雞在生長(zhǎng)過(guò)程中會(huì)受到不同致病因素的影響，從而導(dǎo)致生產(chǎn)效能下降。本文闡述了雞傳染性鼻炎、禽霍亂、沙門(mén)菌病、大腸桿菌病等常見(jiàn)雞細(xì)菌性傳染病的臨床癥狀、病理變化、診斷方法和防治措施，為養(yǎng)雞生產(chǎn)者提供一些診斷思路和控制措施。關(guān)鍵詞：雞；...
碳水化合物酶對(duì)家禽生長(zhǎng)性能和腸道健康的影響(續(xù)1) 摘要：家禽可提供優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和微量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。在家禽生產(chǎn)中，飼料是主要的投入品，其成本占總生產(chǎn)成本的70％～75％。家禽的飼料主要由谷物組成，能為家禽提供所需的能量。然而，這些谷物含有不同水平的抗?fàn)I養(yǎng)因子，如非淀粉多糖。由于家禽自身缺乏重...