國外畜牧學·豬與禽

2022年01期

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《國外畜牧學——豬與禽》雜志創(chuàng)刊于1983年，由上海市農(nóng)業(yè)科學院畜牧獸醫(yī)研究所主辦、中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)業(yè)信息研究所主管。其... 展開

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雙月刊

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農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)村

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孵化場的預防措施 摘要：要成功運營孵化場取決于是否擁有健康的種雞、干凈的孵化場、清晰科學的生產(chǎn)流程等，孵化場的衛(wèi)生條件差可能會導致種蛋的孵化率和出殼雛雞的質(zhì)量下降，也會影響家禽生產(chǎn)鏈的生產(chǎn)效率和安全。本文闡述了如何防止病原體侵入孵化場、如何避免發(fā)生交叉污染...
孵化場的清潔與消毒 摘要：成功運營孵化場的基礎除了依賴于擁有健康的種雞群、干凈的種蛋外，孵化場的清潔和衛(wèi)生也起著極為重要的作用。本文從介紹孵化場的清潔與消毒的流程開始，說明了對不同場景進行清潔和消毒時應如何選擇正確的產(chǎn)品，最后詳細闡述了孵化場應該如何進行衛(wèi)...
家禽生產(chǎn)者防治支原體的有效策略 摘要：支原體在大型雞場會造成一定的負面影響，積極探索控制支原體的最佳策略很重要。本文重點介紹了支原體防治策略中治療和疫苗接種兩種方法，并指出使用單一的方法很難獲得長期的成功，應組合使用。關(guān)鍵詞：支原體;治療;疫苗接種中圖分類號：S8...
植物源性化合物在雄性家禽不育管理中的應用 摘要：雄性家禽在種蛋受精率方面起著關(guān)鍵作用，而導致雄性家禽不育的因素有很多。本文介紹了在日糧中添加植物源性化合物可對雄性家禽的精子和雄性功能產(chǎn)生有益的影響，從而提高繁殖群的繁殖性能。關(guān)鍵詞：雄性家禽;不育;植物源性化合物中圖分類號：...
設計公雞飼喂區(qū)來改善公雞管理 摘要：為了改善公雞管理，提高生產(chǎn)性能，設計公雞飼喂區(qū)已經(jīng)有一段時間了。本文介紹了兩種公雞飼喂區(qū)的設計方法，雞場在應用時可根據(jù)自身需要進行選擇。關(guān)鍵詞：公雞;飼喂區(qū);生產(chǎn)性能中圖分類號：S815 文獻標志碼：C 文章編號：1001-0...
植物精油對蛋雞生產(chǎn)性能、蛋品質(zhì)和腸道健康影響的研究進展 摘要：在飼養(yǎng)過程中，蛋雞易受各種不良因素的影響，導致生產(chǎn)性能下降甚至死亡。雞場唯有提高雞群的健康水平，增強機體免疫力，才能確保高產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn)。植物精油是植物次生代謝產(chǎn)物，具有抗氧化、緩解炎癥和促進動物生長發(fā)育的作用。本文闡述了植物精油對蛋雞...
夏季雅士勇對蛋用種雞受精率及孵化成績的影響 摘要：為了緩解夏季熱應激的影響，提高種蛋的受精率，本試驗以10棟雞舍飼養(yǎng)的海蘭褐殼父母代蛋用種雞為研究對象，將其中5棟雞舍中的蛋用種雞作為試驗組，在飲水中按1∶3 000的比例添加“雅士勇”，另外5棟雞舍中的蛋用種雞作為對照組，飲水中不...

如何利用胸部超聲檢查確診豬場的地方流行性肺炎 摘要：胸部超聲檢查已越來越多地用作人類醫(yī)學和獸醫(yī)學上的診斷。然而，目前關(guān)于其在豬上的應用數(shù)據(jù)有限。本研究旨在評估利用胸部超聲檢查來調(diào)查流行性肺炎樣病變在豬場或豬群中的流行性和嚴重程度的可行性。在豬尸體上進行技術(shù)驗證后，對健康豬和患病活豬...
畜禽養(yǎng)殖場風險分析系統(tǒng)(ClassyFarm系統(tǒng))引發(fā)國際關(guān)注 摘要：意大利衛(wèi)生部開發(fā)了一個用于畜禽養(yǎng)殖場風險分析的綜合IT系統(tǒng)——ClassyFarm系統(tǒng)。該系統(tǒng)在監(jiān)測全國減少抗生素使用的動態(tài)方面特別有效，目前已推薦給歐盟其他國家，人們對在更廣泛的國際基礎上采用該系統(tǒng)表示了強烈興趣。關(guān)鍵詞：Cl...
水是剛斷奶仔豬最重要的營養(yǎng)物質(zhì) 摘要：水是最重要的營養(yǎng)物質(zhì)。水對剛斷奶仔豬來說至關(guān)重要，脫水是其面臨的最大挑戰(zhàn)之一。本文概述了仔豬的飲水量以及如何提供水，應注意的事項，從而確保仔豬有充足的水，且不會浪費寶貴的水資源。關(guān)鍵詞：水;剛斷奶仔豬;保育舍中圖分類號：S816...
非洲豬瘟病毒p30蛋白卵黃抗體的制備及生物活性檢測 摘要：為了制備非洲豬瘟病毒（African swine fever virus，ASFV）p30蛋白卵黃抗體，研究卵黃抗體的生物活性。試驗構(gòu)建了pET-32a-p30原核表達載體，制定了科學的免疫程序和樣本采集方法。提取卵黃液，進行二次...
一例仔豬腹瀉的治療與體會 摘要：仔豬腹瀉是仔豬較為常見疾病之一，常發(fā)生在斷奶后一段時間，如不進行有效預防和及時的治療，不僅影響豬健康生長，而且會給養(yǎng)殖戶造成一定的經(jīng)濟損失。本文以發(fā)生在張掖市甘州區(qū)黨寨鎮(zhèn)一起“應激型”仔豬腹瀉的治療和護理為例，分析了發(fā)病原因，采取...
?；撬岬纳砉δ芗把芯窟M展 摘要：牛磺酸（taurine）的化學分子式為C2H7NO3S，是一種含硫β-氨基乙磺酸，最初從牛黃中分離到，其在動物體內(nèi)參與多種生物和生理學過程，包括膽鹽結(jié)合、滲透調(diào)節(jié)、膜穩(wěn)定、鈣調(diào)節(jié)、抗氧化和免疫調(diào)節(jié)。牛磺酸存在于大部分的動物組織細胞...
維生素E在豬營養(yǎng)中的研究進展 摘要：維生素E是脂溶性維生素，可作為一種天然抗氧化劑在動物飼料中添加。維生素E具有各種生物學功能，是各年齡段豬所必需的營養(yǎng)物質(zhì)之一，在提高豬的免疫力、繁殖力和抗衰老等方面都發(fā)揮著重要的作用。本文綜述了維生素E的生物學作用及其在豬營養(yǎng)中的...

酶可提高家禽的胃腸道完整性和生產(chǎn)性能 摘要：日糧中的抗營養(yǎng)因子會影響營養(yǎng)物質(zhì)的利用率，導致病原菌增殖。在家禽日糧中添加飼用酶可提高營養(yǎng)物質(zhì)的利用率，減少未消化日糧在家禽后腸可能導致的潛在問題，從而提高家禽的生產(chǎn)性能和飼料效率，減少對環(huán)境的不利影響。關(guān)鍵詞：家禽;酶;營養(yǎng)物...
植酸酶對肉雞氨基酸回腸消化率影響的系統(tǒng)觀 摘要：本文篩選了共計24篇關(guān)于植酸酶對肉雞氨基酸回腸表觀消化率影響的獨立的同行評議論文，并對其中符合要求的數(shù)據(jù)進行薈萃分析，以探索氨基酸對植酸酶添加水平的反應模式。進行分析前抄錄了所有論文中的氨基酸消化率反應數(shù)據(jù)，形成了一個擁有745個...
連云港市畜禽生態(tài)健康養(yǎng)殖高質(zhì)量發(fā)展策略研究 摘要：為促進連云港市生豬健康養(yǎng)殖發(fā)展，本文分析和調(diào)研了連云港市畜禽生態(tài)健康養(yǎng)殖發(fā)展的主要狀況及面臨的挑戰(zhàn)，提出了健康養(yǎng)殖新理念，找出了適合的養(yǎng)殖模式，提出了以下五項措施來推進連云港市畜禽生態(tài)健康養(yǎng)殖的高質(zhì)量發(fā)展：一是科學規(guī)劃養(yǎng)殖布局與加...
低溫下不同種類消毒劑消毒效力研究 摘要：為研究低溫對過硫酸氫鉀復合物粉、二氯異氰脲酸鈉粉、聚維酮碘溶液消毒效力的影響，本研究在25 ℃與-20 ℃環(huán)境溫度下進行了定量殺菌試驗。試驗結(jié)果顯示，相較于25 ℃環(huán)境溫度，過硫酸氫鉀復合物粉、二氯異氰脲酸鈉粉、聚維酮碘溶液在-2...
淺談豬場內(nèi)部生物安全關(guān)鍵點 摘要：非洲豬瘟暴發(fā)促進了國內(nèi)規(guī)?；i場生物安全的提升，但是隨著今年豬價下滑，豬場資金投入減少，人員縮減，生物安全執(zhí)行有所松懈，加之進入寒冷冬季，豬場暴發(fā)非洲豬瘟等疫病的風險依然存在。豬場只有在做好外部生物安全的基礎上，合理規(guī)劃改造內(nèi)部布...
產(chǎn)房的管理要點（二） 摘要：母豬分娩是產(chǎn)房管理中的關(guān)鍵點。本文陳述了分娩階段的接產(chǎn)及護理要點，包括如何在接產(chǎn)前降低母豬的應激反應、接產(chǎn)和產(chǎn)后所需設備的準備及接生護理。關(guān)鍵詞：母豬;分娩;應激;仔豬;接生護理中圖分類號：S851.33 文獻標志碼：C 文章...
中小規(guī)模豬場生物安全與近身防控 摘要：中小規(guī)模豬場具有物資、人員和豬群進出少，豬場主直接參與生產(chǎn)執(zhí)行意愿強等生物安全方面的優(yōu)勢，但卻面臨著缺乏技術(shù)指導、管理不規(guī)范、進出場隨意性大、生物安全意識淡薄、資金投入有限等問題，造成中小規(guī)模豬場的非洲豬瘟防控現(xiàn)狀堪憂。綜合上述諸...