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周村燒餅，一爐酥香越千年

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2000多年前，山東的周村是重要的絲綢紡織中心，被譽為“絲綢之鄉(xiāng)”。當(dāng)時，周村生產(chǎn)的絲綢通過陸上絲綢之路，最終到達羅馬。1800多年前的東漢時期，新疆一種爐火烤制的主食——馕，隨來往的商人沿絲綢之路傳到周村。歷經(jīng)歲月的洗禮，歷代師傅延續(xù)馕的烤制方式，不斷進行工藝改造，最終催生了享譽中外的周村燒餅。

周村燒餅只有巴掌大小，內(nèi)中卻有大大的學(xué)問。（剩余2609字）

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