藏在餛飩里的愛(ài)
今天,媽媽又要包我最愛(ài)吃的餛飩了!
“咔、咔、咔……”刀起刀落,不一會(huì)兒,媽媽就剁好了肉。緊接著,切大蔥。媽媽把大蔥切成一小塊一小塊的,再混到肉里剁成末。然后撒上鹽、姜、蒜、十三香,淋上熱油、少許香油,香氣四溢的餛飩餡就拌好了。
媽媽的腰不好,干活時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)腰疼。所以,我決定和媽媽一起包餛飩。我拿起一張餛飩皮,學(xué)著媽媽的樣子,用筷子夾一點(diǎn)餡放到皮上,接著在餛飩皮的邊緣抹上少許清水,然后對(duì)折,捏緊,逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)90度,想辦法讓右上角和右下角重疊到一起,一個(gè)形狀像元寶的餛飩就包好了!我學(xué)得很快,媽媽直夸我心靈手巧呢!
等媽媽燒開(kāi)水,我把一個(gè)個(gè)白色的“小元寶”丟進(jìn)鍋中,它們一個(gè)一個(gè)沉了下去。(剩余319字)