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若要問我在飲食上最貪戀什么,那必定是母親包的餃子無疑了。
“好吃不過餃子,舒服不過倒著?!绷簩?shí)秋先生在《餃子》一文的開篇中寫道。這原是北方鄉(xiāng)下的一句俗語,僅這一句,就道出了餃子對于北方人而言那種難以言說的情結(jié)。“北方人,不論貴賤,都以餃子為美食。”作為一個地地道道的北方人,我對此深信不疑。
餃子在過去的貧困年代里,的的確確是只有過年時才能吃上一次。(剩余1263字)
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舌尖的滋味,心中的念想
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