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他鄉(xiāng)尋湯記

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前幾天，我和朋友在食堂吃飯，被問到“你們廣東人不是很喜歡喝湯嗎，怎么沒見你去盛一碗湯”時，我笑著搖頭。“廣東人喜歡喝湯”，這是我來到江西南昌讀書以后，大家給我貼上的第一張標簽。但廣東人的湯，不是食堂的紫菜蛋花湯，不是南昌的皮蛋肉餅瓦罐湯，也不是河南同學從家鄉(xiāng)帶來的胡辣湯。廣東人的煲湯又稱“老火靚湯”，講究的是原汁原味，醇香誘人。（剩余1087字）

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