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菜壇是我童年的“蔬菜盲盒”。
在我出生、生活的小城里，幾乎家家戶戶都會在陰涼角落里堆放一些菜壇，少則幾個，多則十幾個。它們個個皆是一副黑黢黢、胖嘟嘟的模樣，雖其貌不揚(yáng)，但人們都知道“黑胖子們”內(nèi)里自有乾坤。在萬物皆可腌的原則下，主婦們精心挑選著食材，在遵循一定的工藝處理后，將食材放進(jìn)菜壇里腌制起來，再蓋上蓋子，最后澆上水，避免空氣偷偷跑進(jìn)菜壇。（剩余1559字）
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童年的“蔬菜盲盒”
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