警惕禍從口入的“過敏危機(jī)”

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“食物過敏”這個話題看似普通卻暗藏危機(jī)。你是否曾在享受美食時，突然感覺身體不適，甚至呼吸都變得困難？這可能就是食物過敏在作祟。食物過敏可不只是少吃幾種食物那么簡單，它還可能威脅我們的生命。因此，了解食物過敏，掌握預(yù)防和應(yīng)對方法，對每個人都很重要。

〇 過敏與否，它們說了算 

食物過敏的發(fā)生是一個相當(dāng)復(fù)雜的過程，涉及多種因素，遺傳因素在其中扮演著重要角色，這是因為過敏體質(zhì)可能會通過基因遺傳給下一代。（剩余2283字）