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水泥的“克星”是白糖？

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建筑工程離不開水泥，我國最常用的水泥是波特蘭水泥，又稱硅酸鹽水泥。但你知道嗎？我們生活中常見的白糖，會減緩水泥變硬的速度。

硅酸鹽水泥的主要成分為硅酸三鈣、硅酸二鈣等，加入水后會產(chǎn)生水化反應(yīng)，結(jié)成水化硅酸鈣晶體。如若向硅酸鹽水泥中加入白糖，白糖就會吸附在未來得及水化的硅酸三鈣顆粒上，消滅顆粒表面的晶核，阻止晶體的形成，從而就減緩了水泥的凝結(jié)速度。（剩余178字）

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