高糖飲食

——健康不能承受之重

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科學(xué)家早就知道，高脂高糖的飲食會引起肥胖和糖尿病。但為什么會有這種因果關(guān)系？答案一直不明。腸道菌群對動物吸收營養(yǎng)來說必不可少，因此對健康來說非常重要，一個團隊最近針對高脂高糖飲食對實驗鼠腸道菌群的影響進行了研究。

分節(jié)絲狀菌

一種重要的免疫細胞

在攝入高脂高糖飲食四周后，實驗鼠出現(xiàn)了代謝綜合征的典型癥狀，例如體重增加、胰島素抵抗（指胰島素促進葡萄糖攝取和利用的效率下降，機體代償性地分泌過多胰島素以維持血糖穩(wěn)定，導(dǎo)致高胰島素血癥）和葡萄糖不耐受。（剩余907字）