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烹飪(西餐)項(xiàng)目中國(guó)首金獲得者康邦成:比歐洲人更會(huì)做西餐

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在第47屆世界技能大賽上寧波市古林職業(yè)高級(jí)中學(xué)學(xué)生康邦成取得優(yōu)異成績(jī),獲得烹飪(西餐)項(xiàng)目金牌,該金牌也是中國(guó)在該項(xiàng)目歷史上首金。本刊編輯對(duì)康邦成進(jìn)行了采訪。

本刊編輯:在剛剛結(jié)束的第47屆世界技能大賽中你獲得了烹飪(西餐)項(xiàng)目金牌,能介紹一下參加世界技能大賽之前的準(zhǔn)備工作嗎?

康邦成:這個(gè)要從我參加第46屆世界技能大賽說(shuō)起。(剩余1969字)

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