酶聯(lián)免疫吸附法在畜產(chǎn)品快速檢測中的應(yīng)用

摘要：酶聯(lián)免疫吸附法是畜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測常用的快檢方法之一，能快速、準(zhǔn)確、高效地對相關(guān)產(chǎn)品進行檢測。伴隨著行業(yè)的高速發(fā)展，人們對畜產(chǎn)品的需求數(shù)量及質(zhì)量要求也在逐步上升，畜產(chǎn)品的食品安全問題越來越受到重視。但近年來，畜產(chǎn)品中存在著動物疫病、獸藥殘留及產(chǎn)品非法添加物等相關(guān)問題。因此，使用快速、準(zhǔn)確的檢測方法篩查畜產(chǎn)品的質(zhì)量安全至關(guān)重要。（剩余4630字）