企業(yè)職工餐廳食品安全管理有效措施研究

摘要：企業(yè)職工餐廳不僅切實(shí)關(guān)系到企業(yè)員工的飲食安全，還間接影響到企業(yè)業(yè)務(wù)發(fā)展的進(jìn)程，尤其在中大型企業(yè)中，就餐職工眾多，而食品在采購、加工等環(huán)節(jié)中都存在大量安全風(fēng)險(xiǎn)，一旦出現(xiàn)食品安全問題，會(huì)直接危害到企業(yè)的長期發(fā)展。因此，對(duì)企業(yè)職工餐廳進(jìn)行食品安全管理是一項(xiàng)必要舉措，企業(yè)管理者需要全面把握食品管理安全流程，以保證員工的健康飲食和企業(yè)的長足發(fā)展。（剩余5969字）