工業(yè)發(fā)酵雪茄煙葉霉變微生物的分離鑒定及生物學(xué)特性研究

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摘  要：為明確引起工業(yè)發(fā)酵雪茄煙葉霉變的微生物種類及其生物學(xué)特性，從工業(yè)發(fā)酵霉變雪茄煙葉表面分離純化得到3株霉菌，采用形態(tài)學(xué)和分子生物學(xué)結(jié)合的方法進(jìn)行種屬鑒定，并研究其生物學(xué)特性。結(jié)果表明曲霉屬Aspergillus是本研究中引起工業(yè)發(fā)酵雪茄煙葉霉變的主要菌種，分離純化得到3株霉變菌株分別為煙曲霉A. tabacinus、黃曲霉A. flavus和蒙地曲霉A. montevidensis。（剩余13118字）