“食品化學(xué)”課程思政教學(xué)探究

打開(kāi)文本圖片集

摘要：深入挖掘“食品化學(xué)”課程思政元素，充分發(fā)揮課程育人主陣地作用，將思政元素有效融入教學(xué)大綱、課程設(shè)計(jì)、教學(xué)方法中，貫穿課堂講授、教學(xué)研討、實(shí)驗(yàn)、實(shí)踐各環(huán)節(jié);健全課程考核評(píng)價(jià)體系;同時(shí)，加強(qiáng)師資隊(duì)伍培訓(xùn)，提升教師課程思政教學(xué)能力．

關(guān)鍵詞：食品化學(xué);課程思政;思政元素;評(píng)價(jià)體系

中圖分類(lèi)號(hào)：G64（剩余5452字）