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摘 要 環(huán)境中的視覺、聽覺、嗅覺等單感官通道的線索對人們的飲食決策有著不同的影響， 而這些線索主要通過影響個(gè)體對于食物的感知， 影響個(gè)體的情緒反應(yīng)， 或基于線索和食物之間的圖式一致性來發(fā)揮作用。當(dāng)環(huán)境中的感官線索來自多個(gè)通道時(shí)， 人們會對這些線索進(jìn)行多感官加工， 進(jìn)而做出飲食決策。（剩余39028字）
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環(huán)境感官線索對飲食決策的影響及其機(jī)制
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