蛤蔞的基質(zhì)盆栽關(guān)鍵技術(shù)及藥用價(jià)值

摘要：蛤蔞是一種兼食用性、藥用性和觀賞性一體的特色保健植物，是一種天然的綠色蔬菜，味芳香特異，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，屬于鈣鐵鋅較高的蔬菜，且含多類揮發(fā)性成分，食用方法多樣，藥用價(jià)值較高，觀賞性強(qiáng)，在食品、醫(yī)藥及農(nóng)業(yè)行業(yè)中開發(fā)應(yīng)用前景廣闊。分布于我國(guó)廣東、廣西、海南、云南、福建及西藏南部等地區(qū)。本文主要介紹蛤蔞的生物學(xué)特性、基質(zhì)盆栽關(guān)鍵技術(shù)、營(yíng)養(yǎng)成分、藥用價(jià)值及食用等其他用途。（剩余5045字）