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面食更容易使人發(fā)胖

不久前，西安交通大學(xué)的一個研究團隊在《營養(yǎng)》雜志發(fā)表的一項研究表明，與吃米飯的人相比，吃面的確使人易于發(fā)胖。這是對中國10萬人的飲食結(jié)構(gòu)與健康和肥胖關(guān)系研究得出的結(jié)論。與主要吃米飯的人相比，主要吃面食的人更容易胖。以面食為主的男性，肥胖和腹部肥胖的風(fēng)險分別增加25.7%和11.4%，以面食為主的女性，腹部肥胖風(fēng)險增加10.2%。（剩余648字）

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