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如果說(shuō)世間有什么美味能給我留下終身難忘的記憶,我想家鄉(xiāng)青海省西寧市湟源縣的酸辣里脊算是一種。
小時(shí)候,每到臘月里,總會(huì)有幾家親戚或鄰居辦喜事。到了那一天,等主人家的支客(民間說(shuō)法,紅白喜事時(shí)負(fù)責(zé)接待的人員)來(lái)邀請(qǐng)我們后,母親懷里抱著一個(gè),手里再牽著一個(gè),一家大小都赴宴。
宴席照例是八盤席,所以我們也叫“吃八盤”。(剩余744字)
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憶酸辣里脊
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