“扁食”寄相思
在家鄉(xiāng)的時(shí)候，每到夏天，就會(huì)吃“扁食”。“扁食”其實(shí)是大餛飩，之所以“扁食”，我想，一定是有它的用意。
它外形似元寶，包得扁扁的，和祭祖用的錫紙疊起來的元寶很相似。小時(shí)候吃“扁食”的記憶，與一個(gè)節(jié)日有關(guān)：中元節(jié)。這天，親戚們幾大家子人坐在一起包“扁食”，一方面是閑話家常，一方面是討論祭祖的儀式。
桌子旁凳子上擺一個(gè)大大的篩子，桌子正中間是調(diào)好味的蔬菜肉餡，一般是小白菜加肉末，有時(shí)餡料不夠，媽或舅媽就會(huì)用韭菜雞蛋餡補(bǔ)足。（剩余694字）