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摘 要 陜西省城固縣是全國最大的延胡索種植區(qū),2023年延胡索種植面積9.98萬畝。近年來,延胡索價(jià)格一路上漲,當(dāng)前市價(jià)42元/kg(鮮品),處于歷史高位。延胡索切片加工過程中,會(huì)因?yàn)椤岸谓櫋?、切制造成成分流失,損耗增大。針對(duì)此,總結(jié)了延胡索切片加工技術(shù)要點(diǎn),為延胡索切片提供參考依據(jù)。(剩余1678字)
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延胡索切片加工技術(shù)要點(diǎn)
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