跟著古人學(xué)喝粥

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自古以來(lái)，中國(guó)人就有喝粥養(yǎng)生的習(xí)慣，《史記》中就記載了西漢名醫(yī)淳于意用“火齊粥”為齊王治病的故事。古人喜歡在粥中加入不同的營(yíng)養(yǎng)食材，吃起來(lái)也有了別樣的風(fēng)味。

蘇軾喝粥愛(ài)加豆 豆粥可控糖

古人說(shuō)：北宋文學(xué)家蘇軾喝粥就愛(ài)加豆，而且他還曾為豆粥作了一首同名詩(shī)，提到與豆粥有關(guān)的典故：東漢的劉秀初起兵時(shí)，在流亡中得到了馮異送來(lái)的豆粥，得以“饑寒頓解”。（剩余1750字）