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植物凝集素的研究進(jìn)展

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摘要：凝集素（lectin）是一類普遍存在的蛋白質(zhì)，能與特定的碳水化合物可逆結(jié)合，從而作為糖編碼的閱讀器。概述了植物凝集素的研究起源與分類，結(jié)合課題組對(duì)歐李凝集素的研究，闡述了凝集素的基本屬性及功能，介紹了幾種典型植物凝集素的生物學(xué)功能與應(yīng)用，并在此基礎(chǔ)上對(duì)植物凝集素在醫(yī)學(xué)和農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的研究前景進(jìn)行了展望。（剩余14529字）

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