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來自“海外”的“國民料理”

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我們這一代人,對日本的第一印象都是從日本的動漫開始,雖然很多動漫我們都只能在電視臺中看到零星的幾集,但這種難得的奢侈配合日本動漫上乘的品質(zhì),往往能給我們留下極為深刻的印象,甚至成為我們“常識”的一部分。而在這一點上,拉面無疑是最好的代表。我最初對日本拉面的認(rèn)知來源于日本動漫《火影忍者》,主角鳴人在勝利后放松和慶祝,都是在一樂拉面館進行,而漫畫中配著叉燒、鳴門卷的“一樂拉面”,每次看到都讓年幼的我垂涎三尺,而拉面是日本傳統(tǒng)美食這一概念,也就在這反復(fù)出現(xiàn)的場景中逐步成了我對拉面的“常識”,以至于我六年級第一次在小區(qū)門口看到“蘭州拉面”時,都一度以為這是不是又是我們的一次“山寨”。(剩余2679字)

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