偶爾吃一頓大餐，會讓血管經(jīng)歷些什么？

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一個人血管的狀態(tài)，直接關(guān)乎全身健康和預(yù)期壽命。血管好不好，“飲食”是其中關(guān)鍵的一環(huán)。

近日，國際著名期刊《自然》雜志連發(fā)兩篇重要科研成果提醒：偶爾一次的高脂飲食或血脂波動，是加速動脈粥樣硬化的重要推手。

間歇性高脂飲食很傷血管

動脈粥樣硬化，是指由于種種原因?qū)е聞用}血管的內(nèi)膜發(fā)生損壞，血液中的“壞膽固醇”等成分在血管壁沉積增多，血管內(nèi)膜不再光滑，彈性減低、管腔變窄，進(jìn)而引起器官供血、供氧不足。（剩余2014字）