水稻糊粉層蛋白酶體參與種子萌發(fā)的研究

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關(guān)鍵詞：GA；蛋白酶體；水稻糊粉層；貯藏蛋白；種子萌發(fā)

中圖分類號(hào)：S511 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A

禾谷類種子的胚乳由淀粉性胚乳及外層的糊粉層構(gòu)成。成熟的糊粉層細(xì)胞仍具有活性，其形態(tài)為規(guī)則的多邊形，富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、淀粉和維生素等物質(zhì)[1-2]。水稻糊粉層細(xì)胞內(nèi)的貯藏蛋白以清蛋白及球蛋白為主，大多數(shù)積累在液泡內(nèi)從而形成蛋白質(zhì)貯藏液泡（protein storage vacuoles，PSVs）[3-4]。（剩余6815字）