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秦乙平
媽媽告訴我們,今天全家一起動手包餃子,我自告奮勇地說要全程參與。于是我和爸爸一起先去超市買需要的食材,買回家后,媽媽往肉餡里倒入各種調(diào)料和蔥姜水,她靈動的手指一會兒就拌好了肉餡。這時我也準(zhǔn)備就緒,開始學(xué)習(xí)包餃子,媽媽邊說邊示范,首先要把餃子皮平鋪在手掌上,用手指蘸少許的蔥姜水涂在餃子皮的邊緣,然后把肉餡放在餃子皮的正中間,最后把餃子皮對折,捏在一起,這樣一個完整的餃子就制作成功了。(剩余1276字)
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