沾化冬棗栽培新技術(shù)

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沾化冬棗是濱州市沾化區(qū)特有的珍稀生物資源，是鮮食品種，一般在10月中旬成熟，比金絲小棗晚熟40天，故稱冬棗。冬棗近蘋(píng)果形，單果重20～30g，果皮赭紅光亮，皮薄肉脆，細(xì)嫩多汁，甘甜清香，營(yíng)養(yǎng)豐富，品質(zhì)極佳，可食率達(dá)93%。據(jù)測(cè)定，冬棗富含18種人體必需的氨基酸和多種維生素，1995年沾化被國(guó)家命名為“中國(guó)冬棗之鄉(xiāng)”，沾化冬棗以其獨(dú)特的品質(zhì)贏得了國(guó)內(nèi)、國(guó)際市場(chǎng)的青睞，市場(chǎng)需求量劇增。（剩余1291字）