貝萊斯芽孢桿菌對(duì)桃采后軟腐病的防治及對(duì)果實(shí)誘導(dǎo)抗性的影響

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摘要：為明確貝萊斯芽孢桿菌Q-84對(duì)桃果實(shí)軟腐病的生防效果，本試驗(yàn)以“映霜紅”桃為材料，研究Q-84菌懸液對(duì)桃采后軟腐病的抑制效果及對(duì)果實(shí)品質(zhì)的影響，并對(duì)果實(shí)過(guò)氧化物酶（POD）、苯丙氨酸解氨酶（PAL）、幾丁質(zhì)酶（CHI）和脂氧合酶（LOX）4種防御相關(guān)酶活性進(jìn)行測(cè)定。結(jié)果顯示，貝萊斯芽孢桿菌Q-84菌懸液處理可顯著抑制桃果實(shí)軟腐病，抑制果實(shí)LOX活性，誘導(dǎo)POD、PAL、CHI活性增加，提高果實(shí)抗病和抗氧化能力，減緩桃硬度下降，對(duì)桃果實(shí)色澤及可溶性固形物和可滴定酸含量無(wú)不良影響。（剩余6240字）