襄城黃瓜

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一、主要產(chǎn)地

河南省許昌市襄城縣茨溝鄉(xiāng)喬皮村。

二、品質(zhì)特征

襄城黃瓜瓜皮為翠綠色，表面粗糙，有刺尖的瘤狀突起。果實(shí)順直呈圓柱形，大小均勻，瓜長(zhǎng)27～29厘米，瓜重150～180克。皮薄肉多，清香脆嫩。

襄城黃瓜可溶性固體物含量為1.5%，鮮食品質(zhì)優(yōu)。維生素C含量為9.8毫克/100克，鉀含量為304毫克/100克，硒含量為4.5微克/100克，鎂含量為15.2毫克/100克，水含量為96.4%。（剩余435字）