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趙縣雪花梨

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河北省石家莊市趙縣被譽(yù)為“千年古縣”,自古就有“三寶”:雪花梨、古寺、趙州橋。其中趙縣雪花梨為國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品,因其果肉潔白如玉,似霜如雪而得名,史載有:趙州御梨“大如拳,甜如蜜,脆如菱”之說(shuō)。

雪花梨在趙縣的栽培歷史已有2000余年,早在秦漢時(shí)期就被選作貢品。

雪花梨的藥用價(jià)值自古就為人們所認(rèn)識(shí),歷代的藥典如《本草綱目》等記載很多,認(rèn)為雪花梨性微寒味甘,有生津、潤(rùn)燥、清熱、化痰的功效,經(jīng)常食梨對(duì)滋陰、降壓、保肝、助消化、減肥等大有裨益,還可以治療感冒咳嗽、熱病煩躁、便秘、解酒毒等。(剩余645字)

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